ｻｱ ｵｲｼｲ ｶﾚｰｦ ﾂｸﾘﾏｼｮｳ

シンプルなゆえ奥深い料理、カレー。鍋に素材をぶち込んで煮込み、カレールウを投入すればはい出来上がり、どんな料理素人にも作成可能かつそれなりに美味しくできる料理、カレー。低コストで大量生産可能なゆえ貧しい食生活の心強いお友達、カレー。夕食カレー、朝は昨日の残りのカレー、昼は給食でカレーという3コンボを食らったこともあるがもういい思い出だぜ、カレー。


で、久々作ったのですが、これが不味くもなけりゃ大して美味くもないという仕上がりになり微妙な気分に。圧力鍋を利用しているので煮込みなどには問題ない（煮込みすぎて手羽先カレーのつもりが手羽がバラバラになりチキン煮込みカレーに化けちゃったけど）んですが、今ひとつ味に深みがないっつーか何つーか。具材とルーのバランスが悪いのか？はたまた隠し味的な何かが必要なのか？「家庭のカレー」的な味には程遠いのぅ。実家帰ったときにコツでも聞いてみるかにゃ。






･･･大量に作っちゃったのでしばらくはこの微妙なカレー三昧な日々が続くにょろ･･･ orz

　　　　　　　　ヽﾚ　　　にんじん♪
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　　（　´∀｀）つ/,―‐―､
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　　　　　　　　人　　　たまねぎ♪
　　 ∧＿∧　(il!i!)
　　（　´∀｀）つ ,―‐―､
　　と　　　 /　 |ヽ＿＿/|
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　　　　　　　　 ,-､　　じゃがいも♪
　　 ∧＿∧　(' , ')
　　（　´∀｀）つ ,―‐―､
　　と　　　 /　 |ヽ＿＿/|
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　　　　　　　　　　　お肉♪
　　 ∧＿∧　(;;;;;)=3
　　（　´∀｀）つ ,―‐―､
　　と　　　 /　 |ヽ＿＿/|
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　　　　　　　　　　　　　熟カレー♪
　　 ∧＿∧　[熟]
　　（　´∀｀）つ ,―‐―､
　　と　　　 /　 |ヽ＿＿/|
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　　　　　　　　　　　　　入れたら♪
　　 ∧＿∧
　　（　´∀｀）))) ,―‐―､
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　　　　　　　　　　(（　　 |　　　 イヤッッホォォォオオォオウ！
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